Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв

Фритюрница Airhot Kantoo Combi Cook электро+индукция

  • В наличии
  • Код: 98925

82 348 руб.

+79163611133
  • +79169122299
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Airhot Kantoo Combi Cook электро+индукция
В наличииФритюрница Airhot Kantoo Combi Cook электро+индукция
82 348 руб.
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Airhot Kantoo Combi Cook электро+индукция

Фритюрница Airhot Kantoo Combi Cook электро+индукция - это универсальное устройство которое совмещает в себе функционал сразу нескольких необходимых на кухне единиц оборудования. Благодаря такой комбинаций, фритюрница позволяет экономить рабочее пространство на кухне, но при этом предлагать широкий ассортимент блюд клиентам.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали и имеет декоративную деревянную окантовку что позволяет фритюрнице вписаться в любой интерьер, и даже поможет привлечь клиентов благодаря своей необычной формы.

Зоны приготовления

5 отдельных зон приготовления пищи:
- Электрофритюрница для снеков
- Индукционная фритюрница
- Фритюрница для картофеля фри
- 2 отсека для приготовления пасты

Характеристики

Мощность электрофритюрницы для снэков: 0,63 кВт
Мощность индукционного нагрева: 1,5 кВт

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Основные
Производитель  Airhot
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг15
Вес в упаковке, кг30
Высота, см36.5
Габариты в упаковке, мм735x455x380
Глубина, см44
исполнениеНастольная
Мощность, кВт3.4
НагревЭлектро
Напряжение, В220
Срок гарантии, мес6
Страна-производительКитай
Ширина, см72
  • Цена: 82 348 руб.