Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв

Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ (21602)

  • В наличии
  • Код: 37154

11 719 руб.

+79163611133
  • +79169122299
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ (21602)
В наличииФритюрница Grill Master Ф2ФрЭ (21602)
11 719 руб.
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Grill Master Ф2ФрЭ (21602)

Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ предназначена для обжаривания разнообразных кулинарных и кондитерских изделий путем погружения их в большой объем горячего жира или растительного масла (фритюр) на предприятиях общественного питания и торговли.

Характеристики

Время приготовления, мин: 10
Корзины, шт: 2x(102x220x150 мм)
Материал изготовления корзины: нержавеющая сталь

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Основные
Производитель  Grill Master
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг11.8
Вес в упаковке, кг16.6
Высота, см33.5
Габариты в упаковке, мм465х530х485
Глубина, см43
исполнениеНастольная
Мощность, кВт3.2
НагревЭлектро
Напряжение, В220
Объем ванны, л6.5
Срок гарантии, мес12
Страна-производительРоссия
Ширина, см36.5
  • Цена: 11 719 руб.