Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв
  • Фритюрница Grill Master Ф2ФРЭ/600 (24030)

    • В наличии
    • Код: 71317

    48 563 руб.

    +79163611133
    • +79169122299
    • День Время работы Перерыв
      Понедельник 10:00 — 20:00
      Вторник 10:00 — 20:00
      Среда 10:00 — 20:00
      Четверг 10:00 — 20:00
      Пятница 10:00 — 20:00
      Суббота Выходной
      Воскресенье Выходной

      * Время указано для региона: Россия, Москва

    • +79163611133
      +79169122299
      РоссияМосковская областьМоскваСмольная ул., д. 2, этаж 6 помещ. 23
    возврат товара в течение 7 дней по договоренности
    Фритюрница Grill Master Ф2ФРЭ/600 (24030)
    В наличииФритюрница Grill Master Ф2ФРЭ/600 (24030)
    48 563 руб.
    Купить
    +79163611133
    • +79169122299
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Grill Master Ф2ФРЭ/600 (24030)

    Фритюрница Grill Master Ф2ФрЭ/600 (24030) предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве масла (фритюре) на предприятиях общественного питания. 

    Характеристики

    Единовременная загрузка продукта, кг: 3+3
    Количество гастроемкостей, шт: 2
    Количество нагревательных элементов, шт: 4
    Мощность 1 нагревательного элемента, кВт: 1.9
    Пределы регулирования температуры, °С: 0-200
    Время разогрева фритюра до рабочей температуры, мин: 15
    Регулировка температуры: плавная
    Материал изготовления корзин фритюрницы: нержавеющая сталь
    Материал изготовления фритюрницы: полностью из нержавеющей стали

    (!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

    • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
    • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
    • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
    • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

    Таблица температур для жарки продуктов
    Продукт t жарки, °С
    Картофель (предварительная жарка) 170
    Картофель (окончательная жарка) 190
    Фондю пармезан 170
    Сырные крокеты 170
    Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
    Рыба 150
    Рыбные палочки 180
    Сыр в сухарях 180
    Пончики 190
    Мясные крокеты 190
    Курица 160
    Жареные креветки 180
    Основные
    Производитель  Grill Master
    Пользовательские характеристики
    Вес без упаковки, кг50
    Вес в упаковке, кг80
    Высота, см105
    Габариты в упаковке, мм950х750х1350
    Глубина, см60
    исполнениеНапольная
    Мощность, кВт7.6
    НагревЭлектро
    Напряжение, В380
    Объем ванны, л13
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительРоссия
    Ширина, см80
    • Цена: 48 563 руб.