Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв

Фритюрница Kocateq BEF182V

  • В наличии
  • Код: 33076

30 996 руб.

+79163611133
  • +79169122299
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Kocateq BEF182V
В наличииФритюрница Kocateq BEF182V
30 996 руб.
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Kocateq BEF182V

Фритюрница Kocateq BEF182V имеет расширенную холодную зону и сливной кран на фронтальной поверхности.

Особенности

  • Корпус и ванна из нержавеющей стали AISI 304.
  • Полезный объем 15 л.
  • Прочная стальная корзина размером 22х29х10 см, входящая в комплект поставки, с большой термоизолированной ручкой и крюком, служащим для фиксирования корзины в верхнем положении над емкостью.
  • Расширенная холодная зона и сливной кран на фронтальной поверхности.
  • Использование длинных ТЭНов и большая холодная зона позволяют использовать фритюрнице масло без частых замен.
  • Панель управления с термостатом 60-200ºС и индикаторами сетевого подключения и включения нагревательных элементов.
  • Двойная система защиты - датчиком правильной установки нагревательных элементов на корпус фритюрницы и защитным термостатом, автоматически отключающим нагревательные элементы в случае неисправности регулирующего термостата.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Основные
Производитель  Kocateq
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг27
Высота, см43.9
Глубина, см61.5
исполнениеНастольная
Мощность, кВт9.6
НагревЭлектро
Напряжение, В220
Объем ванны, л22
Срок гарантии, мес12
Страна-производительКитай
Ширина, см65.8
  • Цена: 30 996 руб.