Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв

Фритюрница Fimar FR10R

  • В наличии
  • Код: 55309

29 423 руб.

+79163611133
  • +79169122299
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Fimar FR10R
В наличииФритюрница Fimar FR10R
29 423 руб.
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Fimar FR10R

Фритюрница электрическая FIMAR FR10R предназначена для приготовления продуктов в большом количестве жира.

Особенности

  • Корпус, ванна и крышка выполнена из нержавеющей стали
  • Выдвижные корзины из хромированной проволоки
  • Ручки корзин и крышек из термоизолирующего пластика
  • ТЭНы из нержавеющей стали
  • Регулятор температуры позволяет изменять ее от 50÷190 ° C
  • Фритюрница оснащена предохранительным термостатом с кнопкой возврата в исходное состояние

Характеристики

  • Количество корзин: 1
  • Емкость ванны: 12 л
  • Вместимость корзины: 1.25 кг
  • Рабочая температура: 0÷190° C
  • Время нагрева от 0 до 180° C: ~ 12 минут
  • Время обжаривания: ~ 5 минут
  • Производительность: 11 кг/ч

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Основные
Производитель  Fimar
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг11.5
Вес в упаковке, кг12
Высота, см36.5
Габариты в упаковке, мм566x344x440
Глубина, см53
исполнениеНастольная
Мощность, кВт6
НагревЭлектро
Напряжение, В380
Объем ванны, л12
Срок гарантии, мес12
Страна-производительИталия
Ширина, см27.5
  • Цена: 29 423 руб.