Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв
  • Фритюрница Тулаторгтехника ФН-1/3-150

    • В наличии
    • Код: 94700

    13 877 руб.

    +79163611133
    • +79169122299
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 7 дней по договоренности
    Фритюрница Тулаторгтехника ФН-1/3-150
    В наличииФритюрница Тулаторгтехника ФН-1/3-150
    13 877 руб.
    Купить
    +79163611133
    • +79169122299
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Тулаторгтехника ФН-1/3-150

    Фритюрница Тулаторгтехника ФН-1/3-150 предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре.
    В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные с хрустящей корочкой.

    Особенности 

    Регулировка температуры
    Термоизолированная ручка на корзине и крышке
    Световой индикатор нагрева масла
    Время разогрева 12 мин
    Простой уход и очищение от жира и остатков пищи

    (!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

    • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
    • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
    • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
    • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

    Таблица температур для жарки продуктов
    Продукт t жарки, °С
    Картофель (предварительная жарка) 170
    Картофель (окончательная жарка) 190
    Фондю пармезан 170
    Сырные крокеты 170
    Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
    Рыба 150
    Рыбные палочки 180
    Сыр в сухарях 180
    Пончики 190
    Мясные крокеты 190
    Курица 160
    Жареные креветки 180
    Основные
    Производитель  Тулаторгтехника
    Пользовательские характеристики
    Вес без упаковки, кг5
    Вес в упаковке, кг5.5
    Высота, см28
    Габариты в упаковке, мм210х440х315
    Глубина, см42
    исполнениеНастольная
    Мощность, кВт2.3
    НагревЭлектро
    Напряжение, В220
    Объем ванны, л5.5
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительРоссия
    Ширина, см18
    • Цена: 13 877 руб.