Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв

Фритюрница Luxstahl FC12M

  • В наличии
  • Код: 97480

88 890 руб.

+79163611133
  • +79169122299
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Luxstahl FC12M
В наличииФритюрница Luxstahl FC12M
88 890 руб.
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Luxstahl FC12M

Профессиональная фритюрница FC12M Luxstahl предназначена для приготовления пищи путем ее обжаривания в большом количестве масла или жира до образования хрустящей корочки. 
В ней можно приготовить чипсы, хворост, картошку фри, беляши, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда.
Корпус, ванна и крышка фритюрницы изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, съемные корзины — из хромированной проволоки, ручки корзин и крышек — из термостойкого пластика.

Особенности

  • Напольная фритюрница
  • Регулировка температуры от 50 °C до 180 °C
  • Тепловая защита с кнопкой возврата в исходное состояние
  • Съемный верхний блок вместе с ТЭНами

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Основные
Производитель  Luxstahl
Пользовательские характеристики
Высота, см96
Глубина, см70
исполнениеНапольная
Мощность, кВт9
НагревЭлектро
Напряжение, В380
Объем ванны, л12
Срок гарантии, мес12
Страна-производительИталия
Ширина, см40
  • Цена: 88 890 руб.