Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79990423807
Добавить отзыв

Фритюрница Beckers FR 8+8 LT

  • В наличии
  • Код: 29592

36 499 руб.

+79990423807
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 10:00 — 20:00
    Вторник 10:00 — 20:00
    Среда 10:00 — 20:00
    Четверг 10:00 — 20:00
    Пятница 10:00 — 20:00
    Суббота Выходной
    Воскресенье Выходной

    * Время указано для региона: Россия, Москва

  • +79990423807
    РоссияМосковская областьМоскваСмольная ул., д. 2, этаж 6 помещ. 23
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Beckers FR 8+8 LT
В наличииФритюрница Beckers FR 8+8 LT
36 499 руб.
Купить
+79990423807
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Beckers FR 8+8 LT

Электрофритюрница Beckers FR 8+8 LT идеально подходит для использования на любом предприятии быстрого питания.

Особенности

  • Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 18/10
  • Никелированные корзины размером 215x240x105 мм
  • Рабочая температура масла 50-190 градусов Цельсия
  • В конструкции предусмотрен предохранительный термостат
  • Световые индикаторы режимов работы
  • Съемные емкости позволяют легко производить санитарно-гигиеническую очистку
  • Фритюрница с двумя ваннами имеет раздельное включение
  • Наличие "холодной" зоны обеспечивает более длительное использование масла
  • Модель оборудована краном для слива масла
  • Напряжение питающей сети 220В/50Гц.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Основные
Производитель  Beckers
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг13
Высота, см34.5
Глубина, см40
исполнениеНастольная
Мощность, кВт6
НагревЭлектро
Напряжение, В220
Объем ванны, л8
Срок гарантии, мес12
Страна-производительИталия
Ширина, см52.5
  • Цена: 36 499 руб.