Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв

Фритюрница Remta R102

  • В наличии
  • Код: 102018

15 784 руб.

+79163611133
  • +79169122299
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Remta R102
В наличииФритюрница Remta R102
15 784 руб.
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Remta R102

Фритюрница электрическая Remta R102 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания.

Особенности

  • Корпус и корзины из нержавеющей стали. 
  • Включение фритюрницы от терморегулятора, что значительно увеличивает срок эксплуатации. 
  • Крышки из нержавеющей стали. 
  • Термостат с защитой от перегрева. 
  • Индикатор включения

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Основные
Производитель  Remta
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг11
Высота, см34
Глубина, см65
исполнениеНастольная
Мощность, кВт6
НагревЭлектро
Напряжение, В220
Объем ванны, л8
Срок гарантии, мес12
Страна-производительТурция
Ширина, см67
  • Цена: 15 784 руб.