Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв
  • Фритюрница Remta R93

    • В наличии
    • Код: 102016

    13 351 руб.

    +79163611133
    • +79169122299
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 7 дней по договоренности
    Фритюрница Remta R93
    В наличииФритюрница Remta R93
    13 351 руб.
    Купить
    +79163611133
    • +79169122299
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Remta R93

    Фритюрница электрическая Remta R93 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания.

    Особенности

    • Корпус и корзины из нержавеющей стали. 
    • Включение фритюрницы от терморегулятора, что значительно увеличивает срок эксплуатации. 
    • Крышки из нержавеющей стали. 
    • Термостат с защитой от перегрева. 
    • Индикатор включения

    (!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

    • В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
    • В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
    • Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
    • Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

    Таблица температур для жарки продуктов
    Продукт t жарки, °С
    Картофель (предварительная жарка) 170
    Картофель (окончательная жарка) 190
    Фондю пармезан 170
    Сырные крокеты 170
    Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
    Рыба 150
    Рыбные палочки 180
    Сыр в сухарях 180
    Пончики 190
    Мясные крокеты 190
    Курица 160
    Жареные креветки 180

    Основные
    Производитель  Remta
    Пользовательские характеристики
    Вес без упаковки, кг9
    Высота, см35.5
    Глубина, см62
    исполнениеНастольная
    Мощность, кВт5.5
    НагревЭлектро
    Напряжение, В220
    Объем ванны, л5
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительТурция
    Ширина, см55
    • Цена: 13 351 руб.