Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв

Фритюрница Remta R90

  • В наличии
  • Код: 102013

8 081 руб.

+79163611133
  • +79169122299
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Remta R90
В наличииФритюрница Remta R90
8 081 руб.
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Remta R90

Фритюрница электрическая Remta R90 предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла на предприятиях общественного питания.

Особенности

  • Корпус и корзина из нержавеющей стали. 
  • Включение фритюрницы от терморегулятора, что значительно увеличивает срок эксплуатации. 
  • Крышка из нержавеющей стали. 
  • Термостат с защитой от перегрева. 
  • Индикатор включения

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Основные
Производитель  Remta
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг4.5
Высота, см33.5
Глубина, см62
исполнениеНастольная
Мощность, кВт2.3
НагревЭлектро
Напряжение, В220
Объем ванны, л3
Срок гарантии, мес12
Страна-производительТурция
Ширина, см20
  • Цена: 8 081 руб.