Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв

Фритюрница Eksi HEF-8L

  • В наличии
  • Код: 68897

7 081 руб.

+79163611133
  • +79169122299
  • День Время работы Перерыв
    Понедельник 10:00 — 20:00
    Вторник 10:00 — 20:00
    Среда 10:00 — 20:00
    Четверг 10:00 — 20:00
    Пятница 10:00 — 20:00
    Суббота Выходной
    Воскресенье Выходной

    * Время указано для региона: Россия, Москва

  • +79163611133
    +79169122299
    РоссияМосковская областьМоскваСмольная ул., д. 2, этаж 6 помещ. 23
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Фритюрница Eksi HEF-8L
В наличииФритюрница Eksi HEF-8L
7 081 руб.
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Eksi HEF-8L

Фритюрница электрическая настольная EKSI HEF-8L предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла.

Особенности

  • Корпус из нержавеющей стали
  • Комплектация: 1 корзина

Характеристики

  • Диапазон температуры масла: +60...+190 
  • Температура активации термоограничителя: +230 
  • Температура сопротивления ручки: < +150
  • Длина ручки: 240 мм
  • Габариты емкости для масла: 240х300х200 мм

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Основные
Производитель  Eksi
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг6.2
Высота, см35
Глубина, см42.5
исполнениеНастольная
Мощность, кВт3.25
НагревЭлектро
Напряжение, В220
Объем ванны, л8
Срок гарантии, мес6
Страна-производительКитай
Ширина, см26.5
  • Цена: 7 081 руб.