Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79990423807
Добавить отзыв
  • Печь конвекционная Abat КЭП-4М

    • В наличии
    • Код: 144490

    136 000 руб.

    +79990423807
    Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
    Печь конвекционная Abat КЭП-4М
    В наличииПечь конвекционная Abat КЭП-4М
    136 000 руб.
    Купить
    +79990423807
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Abat КЭП-4М

    Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

    Особенности

    - 4 уровня для противней EN 1/1 (600х400 мм)
    - расстояние между уровнями 75 мм
    - электронная панель управления
    - инжекционный тип пароувлажнения
    - регулировка влажности от 0% до 100%
    - возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой
    программе)
    - таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
    - закругленные углы рабочей камерs для ее легкого обслуживания и очистки
    - максимальная температура в камере +270 °С
    - аварийный терморегулятор на +320 °С
    - 2 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов
    - внутренняя поверхность рабочей камеры, как и корпус изделия, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304
    - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой открывается в бок и исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием
    - LED-подстветка
    - 6,6 кВт, 400/230 В
    - устанавливается на подставку ПК-8
    - подходящий вытяжной зонт с пароконденсатором ЗВВ-4-6/4ПМ
    - подходящий расстоечный шкаф - ШРТ-12, ШРТ-12Э, ШРТ-12М, ШРТ-12ЭМ

    Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.

    Основные
    Производитель  Abat
    Пользовательские характеристики
    Вес без упаковки, кг74
    Высота, см55
    Глубина, см88
    Мощность, кВт6.6
    Напряжение, В220/380
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительРоссия
    Температурный режим, С+270
    ТипЭлектрическая
    УправлениеЭлектронное
    Ширина, см86
    • Цена: 136 000 руб.