Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79990423807
Добавить отзыв
  • Печь конвекционная Danler BQ-10E

    • В наличии
    • Код: 94501

    281 976 руб.

    +79990423807
    Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
    Печь конвекционная Danler BQ-10E
    В наличииПечь конвекционная Danler BQ-10E
    281 976 руб.
    Купить
    +79990423807
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Danler BQ-10E

    ​Печь конвекционная Danler BQ-10E (электрическая) используется для высококачественного выпекания изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста: батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных и кондитерских изделий и многих других видов продукции. Используется в малых и средних пекарнях, кондитерских цехах, ресторанах и торговых центрах.

    Особенность конвекционной печи заключается в принципе ее работы – конвекции. Это означает, что происходит равномерное распределение нагретого воздуха по всему пространству печи, а значит на любом из противней продукт получит одинаковое количество тепла. Нагрев происходит за счет ТЭНов (электронагревательный прибор в виде металлической трубки, заполненной теплопроводящим электрическим изолятором). В заднюю стенку печи вмонтирован циркуляционный вентилятор, который как раз и отвечает за движение потоков воздуха.
    В печи предусмотрено 10 противней. Печь также оснащена таймером (от 0 до 60 мин), звуковым сигналом окончания выпечки и удобной панелью управления. Все блюда получаются идеально пропеченными и невероятно вкусными.

    Особенности

    • Быстрое и равномерное выпекание продукции обеспечивается системой принудительной циркуляции воздуха.
    • Высокая степень тепловой изоляции печи снижает её тепловые потери для экономного расхода электроэнергии и предотвращения ожогов персонала.
    • Благодаря электромеханической панели управления, задавать необходимый режим выпечки легко и удобно.
    • Система парообразования и пароудаления помогает точно соблюдать требования технологического процесса. Продукция получается не пересушенной, с привлекательной хрустящей корочкой.
    • Дополнительное пароувлажнение запускается нажатием и удержанием кнопки на панели управления.
    • Подсветка камеры и термостойкое ударопрочное прозрачное стекло в двери позволяет наблюдать за процессом выпекания.
    • Наличие микровыключателя в ручке двери.
    • Корпус, выполненный из стали AISI 304, сохранит презентабельный внешний вид.
    • Надежность и простота в эксплуатации.

    Основные
    Производитель  Danler
    Пользовательские характеристики
    Вес без упаковки, кг300
    Высота, см147
    Глубина, см90
    Мощность, кВт14.5
    Напряжение, В380
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительКитай
    Температурный режим, С0...+300
    ТипЭлектрическая
    УправлениеМеханическое
    Ширина, см130
    • Цена: 281 976 руб.