Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79990423807
Добавить отзыв
  • Пароконвектомат Unox XEVL-2011-YPRS

    • В наличии
    • Код: 94929

    932 355 руб.

    +79990423807
    Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
    Пароконвектомат Unox XEVL-2011-YPRS
    В наличииПароконвектомат Unox XEVL-2011-YPRS
    932 355 руб.
    Купить
    +79990423807
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Unox XEVL-2011-YPRS

    Пароконвектомат Unox XEVL-2011-YPRS - управляемый, как Ваши руки. Естественный, как Ваши мысли. Быстрый, как Ваш взгляд. Это UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ BIG, новая серия профессиональных печей, которая ломает барьеры между идеей и ее воплощением в блюде, которое Вы подаете. Простым жестом. CHEFTOP MIND.Maps™ ONE и CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS созданы для полного контроля процесса готовки и максимальной свободы творчества. MIND.Maps™. Индивидуальность. Одним жестом.
    Пароконвектомат комплектуется тележкой. Листы для выпечки в комплект поставки НЕ входят и приобретаются отдельно.

    Панель управления MASTER.Touch PLUS

    Панель управления MASTER.Touch PLUS - это интуитивный диалог между вами и печью. Общение становится действительно простым и понятным. Интеллектуальная технология печи, которая предугадывает ожидаемые результаты, контролирует возможные изменения параметров в процессе готовки и предлагает вам лучший способ достижения оптимального результата (ADAPTIVE.Cooking™).

    Преимущества линейки BIG по сравнению со стандартной печью XEVC:

    Усиленный механизм ручки
    Толщина двери увеличена с 50 до 70 мм
    Улучшена теплоизоляция
    Усилено охлаждение внутренних компонентов
    Снижена температура внешней части двери во время работы
    Новые, усиленные уплотнения
    Усовершенствована система мойки
    Более устойчивая конструкция благодаря силовой раме
    Увеличена мощность нагрева
    Оптимизировано распределение воздушных потоков
    Добавлен один вентилятор
    Новая усиленная тележка с защитой от опрокидывания и удобной загрузкой с любой стороны

    Особенности

    DRY.Maxi Минимум влажности. Максимум вкуса.
    STEAM.Maxi Безупречность пара. Простой как капля воды.
    AIR.Maxi Равномерность готовки. Качество без компромиссов.
    UNOX.Care Ценность времени. Надежность над временем.
    ADAPTIVE.Cooking Профессиональная готовка. Безошибочный результат.

    Характеристики

    Пароконвектомат серии CHEFTOP MIND.Maps BIG
    Вместимость 20 GN 1/1 (Каталог гастроемкостей)
    Расстояние 67 mm
    Частота 50 / 60 Hz
    Напряжение 380 V ~ 3N
    Мощность 38.5 kW
    Тележка в комплекте
    Режимы приготовления: варка, жарка в режиме гриль, комбинированный режим, регенерация.

    (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

    Основные
    Количество уровней20
    Производитель  Unox
    Пользовательские характеристики
    Вес без упаковки, кг250
    Высота, см187.5
    Глубина, см101.8
    Мощность, кВт38.5
    Напряжение, В380
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительИталия
    ТипЭлектрический
    Тип гастроемкостиGN 1/1
    УправлениеЭлектронное
    Ширина, см89.2
    • Цена: 932 355 руб.