Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79990423807
Добавить отзыв

Пароконвектомат Apach AP7T Gas

  • В наличии
  • Код: 142926

451 947 руб.

+79990423807
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Apach AP7T Gas
В наличииПароконвектомат Apach AP7T Gas
451 947 руб.
Купить
+79990423807
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Apach AP7T Gas

Пароконвектомат Apach AP7T Gas применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.
Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.

Особенности

  • Сенсорная панель управления на базе Android (дисплей 7” с разрешением 800х480)
  • Трехточечный термощуп
  • 3-х фазные моторы с реверсом (каждые 80 секунд)
  • 10 скоростей вентилятора
  • Цифровая регулировка пароувлажнения
  • Автоматический предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка)
  • 9 таймеров (возможность приготовления различных блюд одновременно)
  • 10 этапов приготовления для каждой программы
  • 150 предустановленных рецептов
  • Возможность сохранить до 250 рецептов дополнительно
  • Функция хранения блюд (при 70 °C после окончания приготовления)
  • Функция регенерации
  • Регулировка вытяжки
  • Подсветка галогеновой лампой
  • Автомойка
  • USB
  • Удаленный контроль через Wi-Fi
  • Диагностика
  • HACCP

Характеристики

  • Количество уровней: 7
  • Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400
  • (Каталог гастроемкостей)
  • (Каталог противней)
  • Расстояние между уровнями, мм: 70
  • Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 3
  • Количество скоростей вентилятора: 10

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Основные
Количество уровней7
Производитель  Apach
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг150
Вес в упаковке, кг160
Высота, см87.9
Габариты в упаковке, мм980х970х970
Глубина, см78.6
Мощность, кВт16.3
Напряжение, В220
Срок гарантии, мес12
Страна-производительИталия
ТипГазовый
Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
УправлениеЭлектронное
Ширина, см87
  • Цена: 451 947 руб.