Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79990423807
Добавить отзыв

Пароконвектомат Piron PF9106D

  • В наличии
  • Код: 88136

247 647 руб.

+79990423807
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Пароконвектомат Piron PF9106D
В наличииПароконвектомат Piron PF9106D
247 647 руб.
Купить
+79990423807
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Piron PF9106D

Пароконвектомат Piron PF9106D предназначен для приготовления широкого ассортимента кулинарных изделий, а также для выпечки и разогрева уже готовой продукции. Сочетает в себе сразу несколько видов устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов, что позволяет существенно экономить финансы и занимаемую площадь на кухне. Рекомендуется к применению в ресторанах, кафе, пекарнях и других учреждениях общественного питания.

Особенности

  • Цифровое механическое управление 
  • Механический замок
  • Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400
  • Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки)
  • Ручной таймер
  • Память на 99 программ, включающая 4 этапа приготовления для каждой программы
  • Ручной контроль температуры
  • Процентная регулировка подачи пара
  • Регулирование скорости вентилятора (1-6) 
  • Термокерн (игла) для измерения температуры внутри продукта
  • Внутреннее освещение 2 галогенными лампами 40 Вт
  • Камера изготавливается из нержавеющей стали AISI304

Функции

  • Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
  • Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
  • Optimal Clima (удаление избыточного пара, контролируя уровни влажности при приготовлении).

Каталог гастроемкостей
Каталог противней


(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Основные
Количество уровней6
Производитель  Piron
Пользовательские характеристики
Вес без упаковки, кг116
Высота, см84
Глубина, см90
Мощность, кВт10.5
Напряжение, В380
Срок гарантии, мес12
Страна-производительИталия
ТипЭлектрический
Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
УправлениеЭлектромеханическое
Ширина, см92
  • Цена: 247 647 руб.