Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв
  • Аппарат Sous Vide (Су вид) SousVideTools SVT-01011EU

    • В наличии
    • Код: 98844

    45 039 руб.

    +79163611133
    • +79169122299
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 7 дней по договоренности
    Аппарат Sous Vide (Су вид) SousVideTools SVT-01011EU
    В наличииАппарат Sous Vide (Су вид) SousVideTools SVT-01011EU
    45 039 руб.
    Купить
    +79163611133
    • +79169122299
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание SousVideTools SVT-01011EU

    Водяная баня SousVideTools SVT-01011EU предназначена для приготовления блюд при низких температурах. Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах.
    Водяная баня изготовлена из нержавеющей стали. Оснащена ярко-синим сенсорным экраном и мембранной панелью управления.
    Точность PID-контроллера 0,1°С гарантирует идеальное приготовление блюд, рабочий диапазон температур находится в пределах 45°С - 90°С. Для оптимизации контроля температуры сенсор и нагревательный элемент находятся непосредственно под резервуаром для воды. Естественная циркуляция воды. Съемная крышка сводит к минимуму испарение и помогает поддерживать температуру в водяной бани.

    Особенности

    • Удобный дизайн "все в одном"
    • Точный контроль температуры до 0,1 °C
    • Цифровой светодиодный дисплей до 0,1 °C
    • Ярко-синий сенсорный экран и мембранная панель управления
    • PID-регулятор температуры
    • Таймер 0 минут 99 часов
    • Крышка с резиновым уплотнением для предотвращения потери влаги
    • Обеспечивает исключительную температурную устойчивость
    • Брызгозащищенная клавиатура
    • Защита от сухого хода
    • Звуковой сигнал в конце цикла приготовления
    • Энергоэффективное проектирование
    • Тихая работа
    • Простота в управлении
    • Крышка служит поддоном для транспортировки пакетов
    • Защита от перегрева и датчик уровня воды
    • 4 подвижных перегородки из нержавеющей стал

    Характеристики
    • Максимальная температура 90 °C с точностью 0,1°C
    • Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI304
    Увеличение срока хранения

    Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
    Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

    Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
    Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide
    Пользовательские характеристики
    t режим, °С+45...+90
    Высота, см29
    Глубина, см36.5
    Мощность, кВт0.4
    Напряжение, В220
    Объем емкости, л14
    ПроизводительSousVideTools
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительВеликобритания
    ТипС ванной
    Ширина, см33.5
    • Цена: 45 039 руб.