Корзина
1 отзыв
+79163611133
+79169122299
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
  • 1
  • 2
  • 3
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Аппарат Sous Vide (Су вид) Fimar SV-25

Аппарат Sous Vide (Су вид) Fimar SV-25
  • В наличии
  • Код: 77359

46 978 руб.

Аппарат Sous Vide (Су вид) Fimar SV-25
46 978 руб.
В наличииАппарат Sous Vide (Су вид) Fimar SV-25
Купить
+79163611133
  • +79169122299
Купить
+79163611133
  • +79169122299
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности

Описание Fimar SV-25

Аппарат Sous Vide Fimar SV-25 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов.

Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide
Особенности

  • Модель оснащена электронной панелью управления и защитой от сухого хода
  • 5 программ готовки
  • Дисплей для отображения температуры воды
  • Сливной кран
  • Точность температурной обработки +/- 0,3 °С
  • Максимальный рабочий объем до 25 л
  • Температурный режим от 0 до 95 °С
  • Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали
  • Время нагрева с 20 до 70 °С  - 50 минут 

Увеличение срока хранения

Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

Характеристики
Основные
Производитель  Fimar
Пользовательские характеристики
t режим, °С0...+95
Вес без упаковки, кг12
Вес в упаковке, мм14
Высота, см36
Габариты в упаковке, мм570х450х400
Глубина, см41
Мощность, кВт2
Напряжение, В220
Объем емкости, л25
Срок гарантии, мес12
Страна-производительИталия
ТипС ванной
Ширина, см52.2
Информация для заказа
  • Цена: 46 978 руб.
График работы
  • Понедельник
    10:0020:00
  • Вторник
    10:0020:00
  • Среда
    10:0020:00
  • Четверг
    10:0020:00
  • Пятница
    10:0020:00
  • Суббота
    Выходной
  • Воскресенье
    Выходной
Контакты
Интернет-магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
РоссияЛенинградская областьСанкт-Петербургулица Бехтерева 3 к 2