Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв
  • Погружной термостат Vac-Star Sous Vide Chef Smart

    • В наличии
    • Код: 91994

    39 961 руб.

    +79163611133
    • +79169122299
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 7 дней по договоренности
    Погружной термостат Vac-Star Sous Vide Chef Smart
    В наличииПогружной термостат Vac-Star Sous Vide Chef Smart
    39 961 руб.
    Купить
    +79163611133
    • +79169122299
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Vac-Star Sous Vide Chef Smart

    Погружной термостат Sous Vide Chef Smart был специально разработан для использования в ёмкостях объемом до 25 литров.
    Тонкий и компактный подвесной термостат с удобным сенсорным экраном по привлекательному соотношению цена / качество.
    Разработано в Швейцарии и изготовлено из высококачественных материалов на 100% в ЕС!
    Аппарат предназначен для бытового использования

    Основные отличия SVC Smart от SVC Home:

    • Блок управления аппаратом переработан и улучшен, что повысило стабильность работы и устойчивость к перегреву
    • В блоке управления использованы электронные компоненты последнего поколения
    • Система контроля уровня воды полностью изменена, теперь в ней используется более надежный датчик поплавкового типа
    • Разработана новая версия программного обеспечения. Пользовательский интерфейс стал еще проще и понятней

    Особенности

    • Высокое качество изготовления
    • Универсальность применения
    • Температурная стабильность ± 0,1 ° С *
    • Функции безопасности
    • Запатентованная удобная струбцина крепления, позволяющая готовить, как в контейнерах с высоким, так и с низким бортом.
    • Полупроводниковое бесконтактное реле управления (SSR)
    • Простое и интуитивно понятное управление
    • Многоязычный дисплей: DE, FR, EN, ES, DAN, CZ, RU (русский язык)
    • Выбор температуры в °C или °F
    • Оборудован антибликовым сенсорным экраном и вентиляцией для охлаждения электроники для долгого срока службы.
    • Современный дизайн и прочный NORYL пластик корпуса обеспечивают надежную защиту внутренним компонентам устройства.

    Характеристики

    • Температурный диапазон до 90 °C с шагом 0,1°C
    • Программируемый таймер от 5 минут до 99 часов
    • Нагревательный элемент из нержавеющей стали
    • Мощный циркуляционный насос, 14 л/мин.

    * При использовании изоляционных шариков

    Увеличение срока хранения

    Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
    Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.

    Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
    Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide

    Основные атрибуты
    Производитель  Vac-Star
    Пользовательские характеристики
    t режим, °С+25...+90
    Высота, см18
    Глубина, см8.5
    Мощность, кВт1.3
    Напряжение, В220
    Объем емкости, л25
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительШвейцария
    ТипПогружной
    Ширина, см36.5
    • Цена: 39 961 руб.