Корзина
1 отзыв
Интернет магазин РЕСТОРАНЫЧ
+79163611133
+79169122299
Добавить отзыв
  • Аппарат Sous Vide (Су вид) Sirman Softcooker S GN2/3

    • В наличии
    • Код: 82447

    35 461 руб.

    +79163611133
    • +79169122299
    • График работы
    • Адрес и контакты
    возврат товара в течение 7 дней по договоренности
    Аппарат Sous Vide (Су вид) Sirman Softcooker S GN2/3
    В наличииАппарат Sous Vide (Су вид) Sirman Softcooker S GN2/3
    35 461 руб.
    Купить
    +79163611133
    • +79169122299
    Описание
    Характеристики
    Информация для заказа

    Описание Sirman Softcooker S GN2/3

    Термостат Softcooker S GN2/3 предназначеа для приготовления блюд при низких температурах.
    Такой способ используется для приготовления ингредиентов, запечатанных в вакуумной пластиковой упаковке и медленно приготавливаемых при низких температурах.

    Преимущества приготовления продуктов под вакуумом
    Таблица t и времени приготовления по технологии Sousvide

    Преимущества установки Softcooker
    - блюда, приготовленные на ней, обладают натуральным вкусом;
    - блюда обладают безупречным внешним видом;
    - установка позволяет сохранять массу продукта при приготовлении;
    - установка позволяет минимизировать затраты.
    Технические характеристики

    Корпус и контейнер GN 2/3 изготовлены из нержавеющей стали
    Ручки для удобства перемещения
    Мощный нагревательный элемент, расположенный в нижней части конструкции
    Электронная панель управления
    Система контроля температуры ΔТ 0,2°C
    5 программ
    Настройка температуры в C°и F°.
    Крышка в комплекте

    Увеличение срока хранения

    Шоковая заморозка и герметичная упаковка позволяют готовым продуктам храниться от нескольких суток до полутора месяцев.
    Так, рыба сохраняет свои оригинальные качества в течение 4–6 дней, говядина — около месяца, а овощи — до 45 дней.


    Основные
    Производитель  Sirman
    Пользовательские характеристики
    t режим, °С+24...+99
    Вес без упаковки, кг5
    Вес в упаковке, мм9
    Высота, см30
    Габариты в упаковке, мм600x500x420
    Глубина, см39
    Мощность, кВт1.15
    Напряжение, В220
    Объем емкости, л16.5
    Срок гарантии, мес12
    Страна-производительИталия
    ТипС ванной
    Ширина, см36
    • Цена: 35 461 руб.